新区首个食品安全溯源系统上线运行 |
为强化食品安全监管,保障居民群众“舌尖上的安全”,滨海国投公司所属商投集团以解决食品安全问题为核心,以传统农贸市场智慧化升级为突破口,以商投集团所属学校大街菜市场为试点,构建、运行了以滨城民生商业数字化体系为基础的食用农产品追溯管理系统。该系统是新区具有自主知识产权的首个农贸市场智慧管理产品,技术领先于国内同类产品,解决了食用农产品进场“不混不乱、追溯不断链”等行业难题。滨城智慧农贸市场食用农产品溯源管理系统依托大数据、物联网等新兴技术,通过智能管理设备、大数据分析手段对菜市场食用农产品进出场过程严格管控,确保商品“来源可查、去向可追”,实现食用农产品溯源全闭环管理。消费者可通过食品溯源系统随时查询食品来源信息,使食品的质量与安全得到保障;商品经营者可通过进场报备及索证索票的录入,解决票证混乱等问题,规范经营行为;市场开办方可通过系统监管留痕、数据留痕,提升市场管理效率,实现从食用农产品进出场溯源管理到市场销售者日常交易管理的一站式服务;行业监管部门可实现远程监管、智慧巡逻,增强整体监管效能。截至4月末,学校大街菜市场落实食品安全溯源管理后,溯源系统建立进货台账491条、销货台账4575条;市场溯源商户整体交易额120813.38元,赢得消费者的一致好评。
主办单位:天津市滨海新区国资委
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